Care socie, cari soci,
il nostro Convivio applica dal 2022 un nuovo modello di quota annuale, che permette di istaurare un proficuo contatto fra soci, produttori e membri dell’Alleanza dei cuochi vicini alla filosofia del nostro movimento e impegnati concretamente nella produzione di un cibo buono, pulito e giusto per tutti. La direzione di Slow Food Svizzera ha affidato al nostro Convivio questo progetto pilota: al pagamento della quota annuale, il socio riceve insieme alla tessera buoni del valore di fr. 20.- ciascuno, da usare in Ticino presso i ristoratori membri dell’Alleanza dei cuochi o presso i produttori membri di Slow Food Ticino (trovate la lista su questo sito, nelle apposite sezioni  Produttori  – Alleanza dei cuochi).

Concretamente, il sistema dei buoni è strutturato nel seguente modo:
o Socio singolo quota annuale fr. 120.- ;  2 buoni-acquisto di fr. 20.-
o Socio coppia quota annuale fr. 180.- ; 3 buoni-acquisto di fr. 20.-
o Socio giovane (<30 anni) quota annuale fr. 40.-; 1 buono-acquisto di fr. 20.- 

La quota di socio-produttore è stata equiparata a quella di socio singolo.
Esiste la possibilità di un’adesione a vita versando una tantum fr. 2500.- avendo diritto annualmente a due buoni di fr. 20.-Il nuovo modello di quota annuale permette ai soci di entrare più facilmente in contatto con i produttori e i cuochi, facilitando anche fra di loro i contatti e la reciproca conoscenza. Il comitato di Slow Food Ticino è convinto che questo modello permette di creare un circolo virtuoso fra soci e produttori e fra gli stessi produttori in Ticino, in perfetta sintonia con un obiettivo centrale di Slow Food, per una filiera corta dei prodotti.Siamo fieri di svolgere un ruolo di pioniere a livello nazionale e speriamo di potere contare sul vostro riscontro positivo.Ritieniamo inoltre che l’attrattività del nuovo modello consente di allargare la cerchia dei soci di Slow Food, aumentando così anche il raggio d’azione della nostra associazione.I buoni-acquisto vi vengono inviati direttamente dalla segreteria centrale a pagamento della quota annuale avvenuto.
Grazie per il vostro interesse, per il sostegno prezioso e per il vostro entusiasmo.