I dettagli saranno pubblicati ca. tre settimane prima dell’evento.
Dalle Orobie alle Retiche, pranzo conviviale in collaborazione con il Grotto Matafontana
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Visita al nuovo vigneto sperimentale di Bondola gestito da Pro Specie Rara, Castelgrande di Bellinzona. Segue apericena all’enoteca Chiericati-Manimatte
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La capra del Luca al ristorante Bed&Bike Tremola ad Airolo, ristorante dell’Alleanza dei cuochi di Slow Food
Giuria dei formaggi al concorso cantonale dei formaggi d’alpeggio, Bellinzona
Storie di api e di miele con degustazione di miele alla “casa delle api” a Mezzana
Le proposte di BioTicino in ristoranti dell’Alleanza dei cuochi
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Conosciamo un ristorante dell’Alleanza dei cuochi, cena al ristorante Defanti a Lavorgo
Celebriamo Terra Madre Day con una dolce cena. Dopo la visita alla “casa delle api”, una cena al Bigatt di Paradiso, ristorante dell’Alleanza dei cuochi di Slow Food
